Şef Adeline Grattard, Yam'tcha restoranında Çin mutfağı teknikleri ile geleneksel Fransız malzemelerini birleştirerek yepyeni ve eşsiz lezzetler yaratıyor.
Yönetmen
Senarist
Yayın Tarihi
2016-09-02
Süre
46 dakika
Chef's Table: France
Yüksek yemek sanatının sınırlarını zorlayan ve zengin bir mutfak geleneğini yenileyen Fransız şeflerin yaptıklarının tadına bakın.