Bir Kara Panter Partisi üyesi, büyük öneme sahip ücretsiz kahvaltı programını anlatıyor. Özel bir yemek için buluşan aydınlar ırk ve yemek üzerine çok katmanlı bir sohbete dalıyor.
Yönetmen
Senarist
Yayın Tarihi
2023-11-22
Süre
51 dakika
High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America
Siyahi mutfağı, Amerikan mutfağıdır. Şef ve yazar Stephen Satterfield, bu belgesel dizisinde Afrika'dan Teksas'a uzanan etkileyici bir lezzet yolculuğuna çıkıyor.
