Deniz tuzundan soya sosuna ve misoya: Japonya'ya yapılan bir gezi, tuzun alabileceği birçok formu ve gıdalar üzerindeki derin etkilerini ortaya koyuyor.
Yönetmen
Senarist
Yayın Tarihi
2018-10-11
Süre
41 dakika
Salt Fat Acid Heat
Şef ve yemek yazarı Samin Nosrat, harika yemek pişirmenin dört temel anahtarını keşfetmek, ziyafetler sunmak ve yol boyunca faydalı ipuçları vermek için dünyayı dolaşıyor.
